よつ葉発酵バター450g-お菓子の材料

よつ葉発酵バター450g 840円 生協指定品の無添加よつば乳業の風味豊かな発酵バターです。無塩タイプ。安心でより風味の高いバターならよつ葉の発酵バターがおすすめです。

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生協指定品の無添加よつ葉発酵バターです。 発酵バターはその風味がよくヨーロッパではメインに使われているほどで、日本でも お菓子作りやパン作りにだいぶ使われるようになってきました。 パン作りの際には、あまり多く使わないバターではありますが、少量だからこそ 風味高いバターを使いたいものですね。 「どこのお店のパン？」なんて言われること間違いなしです。