食パンパン用粉-お菓子の材料

こだわりの国産から本場フランス製の強力粉が勢ぞろい



パン用最強力粉(ゴールデンヨット)25kg
7361円

タンパク含有量:13.5% 灰分:0.41%高級ホテル等で使われているパン用小麦粉の最高級品です。業務用サイズの25Kgタイプ。紙袋に入った状態で配達されます。
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パン用最強力粉(ゴールデンヨット)2.5kg
970円

タンパク含有量:13.5% 灰分:0.41%高級ホテル等で使われているパン用小麦粉の最高級品。ホームベーカリーで作るとふっくらしすぎて天井についてしまうことも。HB使用時は1割程度材料を減らしてください。
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パン用最強力粉(ゴールデンヨット)1kg
479円

タンパク含有量:13.5% 灰分:0.41%。高級ホテル等で使われているパン用小麦粉の最高級品。ふわふわもちもちの食感がたまらない強力粉です。
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パン用最強力粉(ゴールデンヨット)250g
194円

タンパク含有量:13.5% 灰分:0.41%パンづくり1回分のお試しサイズ。高級ホテルのパンに使われているパン用の小麦粉の最高級品です。バターロールや食パンなどに。
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