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管理人も愛用しております 製菓材料専門店のcuoca から 今年もまた、おやつキットが発売されました。 左の写真は手作りクッキーセットの おやつキットです。 自分で用意するものは、卵と牛乳と バターと砂糖だけ。 こんなの家に普通にありますし なくてもコンビニで24時間買えます（笑） 飾り用のアイシングの材料や、アラザンなどの 砂糖菓子、型抜き用の型など 手作りに必要なものはそろっているので 手作りクッキー初心者にはありがたいキットと なっています。 クリスマスプレゼントや誕生日プレゼントに あるいはお子様とご一緒に 手作りクッキーを楽しんでみてはいかがでしょうか。 値段も840円と手ごろです♪ |
| お菓子材料専門店が作ったおやつキット「おしゃれ大好き！クッキー」 |
チョコレートサンドクッキー
チョコレートサンドクッキー
□材料□
卵白 卵1個分
グラニュー糖 50g
小麦粉 50g
無塩バター 50g
ミルクチョコレート 40g
□作り方□
（１）簡単ラングドシャのレシピを見ながら
ラングドシャクッキーを作ります。
（２）クッキーを焼いている間に、チョコレートを適当な大きさに
細かく割っておきます。
（１～２センチくらいの大きさで十分です）
（３）クッキーを冷ましてる間に、レンジでチョコレートを加熱して溶かします。
加熱時間は最初30秒、あとは様子を見ながら10秒ずつ加熱していきます。
（４）溶けたチョコレートをクッキーでサンドして出来上がり。
チョコレートはサンドしてしまうので
テンパリングとか面倒くさいことはせず
湯煎にすらかけません（笑）
レンジで溶かす際、チョコが多少溶け残ってても
気にしないでグリグリとスプーンで混ぜて
使ってしまいましょう。
相当手抜きですが、なかなかおいしいクッキーになります。
お好みでチョコレートは、ビターチョコなどにしても
いいですね。
あ、ホワイトチョコをサンドしたら白い恋人になるんじゃ……？（笑）
ホットケーキミックスクッキー