クッキーのレシピ

□材料□
卵白　卵1個分
グラニュー糖　50g
小麦粉　50g
無塩バター　50g
ミルクチョコレート　40g

□作り方□



（１）簡単ラングドシャのレシピを見ながら
　　ラングドシャクッキーを作ります。

（２）クッキーを焼いている間に、チョコレートを適当な大きさに
　　細かく割っておきます。
　　（１～２センチくらいの大きさで十分です）

（３）クッキーを冷ましてる間に、レンジでチョコレートを加熱して溶かします。
　　加熱時間は最初30秒、あとは様子を見ながら10秒ずつ加熱していきます。

（４）溶けたチョコレートをクッキーでサンドして出来上がり。



チョコレートはサンドしてしまうので
テンパリングとか面倒くさいことはせず
湯煎にすらかけません（笑）

レンジで溶かす際、チョコが多少溶け残ってても
気にしないでグリグリとスプーンで混ぜて
使ってしまいましょう。

相当手抜きですが、なかなかおいしいクッキーになります。
お好みでチョコレートは、ビターチョコなどにしても
いいですね。

あ、ホワイトチョコをサンドしたら白い恋人になるんじゃ……？（笑）