クッキーのレシピ

□材料□
無塩バター　100g
砂糖　100g
卵　1個
バニラエッセンス　少々
小麦粉　150g
アーモンドプードル（アーモンド粉）　100g
ベーキングパウダー　小さじ1
チョコレートチップ　120g


□作り方□
準備：オーブンは180℃に予熱しておく。材料は常温に戻しておく。
（１）ボールにバターをいれ、木ベラで崩し、クリーム状になるように
　　ざっくりと練る。

（２）砂糖をいれ、しっかりとよく練り混ぜる。

（３）バニラエッセンスと卵をいれ、なるべく分離しないようによく混ぜる。

（４）ベーキングパウダー、小麦粉、アーモンドプードルをいれ
　　粉っぽさがなくなる程度まで混ぜる。

（５）チョコレートチップを入れて偏り過ぎない程度にざっくりと混ぜる。

（６）スプーンなどで生地をすくって、天板の上に乗せ
　　180℃のオーブンで15～18分ほど焼いて出来上がり。



粉をふるわなくてもできますが
粉をあわせてふるっておいたほうが仕上がりは均一になります。

とにかくおいしいので超おすすめのレシピ♪
アーモンドプードルも100gとたっぷり使いますので
買いすぎちゃって処分に困ってるひとにもおすすめです（笑）

使う道具も、ボールと木ベラとオーブンだけですので
製菓初心者の方が、バレンタインプレゼントに
ホワイトデープレゼントに作るのにもぴったりですね。

焼き上げた後、網の上などにのせてあら熱をとったら
密閉容器に入れて保存するわけですが……フタを取ったときの香りが
すごくいいので、ついつい手が伸びちゃって危険かも？
ダイエット中には作らないほうがいいかもしれませんね（笑）