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管理人も愛用しております 製菓材料専門店のcuoca から 今年もまた、おやつキットが発売されました。 左の写真は手作りクッキーセットの おやつキットです。 自分で用意するものは、卵と牛乳と バターと砂糖だけ。 こんなの家に普通にありますし なくてもコンビニで24時間買えます（笑） 飾り用のアイシングの材料や、アラザンなどの 砂糖菓子、型抜き用の型など 手作りに必要なものはそろっているので 手作りクッキー初心者にはありがたいキットと なっています。 クリスマスプレゼントや誕生日プレゼントに あるいはお子様とご一緒に 手作りクッキーを楽しんでみてはいかがでしょうか。 値段も840円と手ごろです♪ |
| お菓子材料専門店が作ったおやつキット「おしゃれ大好き！クッキー」 |
クッキーの材料：グラハム粉（全粒粉）
グラハム粉
小麦の皮や胚芽などを除去せずに製粉した粉を
グラハム粉（全粒粉）と言うんですが
これが独特の旨みと香りがあって結構好きなんです。
こう、レトロな味っていうんでしょうか？
すごく自然の味がします。
それだけで食べるにはさすがにしんどいので
大抵は小麦粉と混ぜて使う材料になります。
味わいもよく、ビタミン、アミノ酸、さらに
食物繊維も豊富で、血糖値の上昇もゆるやかとあって
脂肪になりにくいとか。
かなりダイエット向きな材料といえます♪
ダイエットクッキーをこのグラハム粉や
おからなどを使って作れば
便秘にも良さそうですし、おなかもたまるしで
健康的に痩せられそうですね。
また、チーズケーキの土台としてよく紹介されてる
グラハムクッキー（グラハムクラッカー）なんかも
これで作ります。
ちょっと大きめのスーパーにいけば
パン用の小麦粉のそばで売ってると思いますので
探してみてはいかがでしょうか。
ホットケーキミックスクッキー